Składniki:
Krem:
Sposób wykonania:
Białka ubić na bardzo sztywną pianę po czym dodać zmielony i przesiany cukier.
Całość bardzo delikatnie wymieszać.
Kłaść pianę łyżka formując małe placuszki.
Wstawić do letniego piekarnika i wysuszyć.
W między czasie syrop utrzeć z białkiem na białą masę.
Gotowe bezy wyjąć z piekarnika, wydrążyć małe twory, w które włożyć poziomkowy krem