Składniki:
- 4 jajka
- 1 szkl cukru
- ½ szkl mąki ziemniaczanej
- ½ szkl mąki pszennej
- ½ łyżki olejku śmietankowego
- 3 łyżki majonezu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz
- bułka tarta
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem i majonezem.
Wówczas dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olejkiem śmietankowym.
Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 40 minut.