Składniki:
- ¼ kg cukru
- 1 kostka masła
- ¼ kg mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1 olejek o smaku migdałowym
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób wykonania;
Do jajek wsypać cukier i całość dokładnie utrzeć.
Wówczas dodać gorące roztopione masło.
Ucierać do momentu aż masa ostygnie po czym dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Dodać jeszcze olejek migdałowy do smaku.
Całość dokładnie utrzeć.
Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50 minut.