Ciasto:
- ½ szkl. mąki
- ½ szkl. cukru
- 125 g biszkopcików
- 125 g mielonych orzechów włoskich
- 200 g masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- masło
Nadzienie:
- 500 g czarnych jagód
- kilka łyżek bułki tartej
Sposób wykonania:
Biszkopty rozgnieść tłuczkiem po czym wymieszać je z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia oraz orzechami.
Następnie formę wysmarować masłem i na dno wysypać połowę pokruszonych składników.
Na nich ułożyć jagody wymieszane z bułką tartą i posypać je pozostałymi pokruszonymi składnikami.
Na samej górze posypać jeszcze wiórkami tłuszczu.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.