Skład: oliwa 1 filiżanka posiekanej cebuli po 1 papryki czerwonej, zielonej i żółtej puszka czerwonej fasoli ½ filiżanki kukurydzy mieszanka przypraw do kuchni meksykańskiej 1 filiżanka wody lub bulionu 6 tortilli pszennych sałata Sposób przyrządzenia: Na oliwie podsmażyć cebulę i posiekana paprykę. W bulionie podgotować do częściowego wyparowania fasolę i kukurydzę i 2-3 łyżeczkami przyprawy.…
Autor: marek
Półmięsne
Krokiety z ziemniaków z szynką.
by marek • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 100g szynki 2 łyżki śmietany 1 jajo 2 łyżki tartej bułki olej do smażenia mąka, sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotowane przepuścić przez maszynkę, zmieszać ze śmietaną i mąka. Dodać sól i drobno pokrojoną szynkę. Zrobić wałek, pokroić go na kawałki, formować niewielkie krokiety, po czym panierować je w mące, a następnie w…
Inne wypieki
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami.
by marek • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1i ¾ szklanki maki ok.1/2 szklanki mleka 30 g drożdży świeżych lub 1i1/2 łyżeczki instant 50 g tłuszczu 1 jajo Nadzienie: 750 g kapusty białej 20 g grzybów suszonych lub 100-150 g pieczarek ok.2 łyżki tluszczu cebula sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pokrojoną kapustę udusić. Grzyby po ugotowaniu drobno posiekać, dodać do kapusty…
Pizza
Pizza di parma.
by marek • • 0 Comments
Sos. Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
-300x225.jpg)
.jpg)