Składniki: 20 dag parówek 10 dag ryżu 5 dag żółtego sera cebula koperek 2 jaja sól, pieprz bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na tłuszczu. Ser zetrzeć. Ryż, cebulę, ser, koperek, 1 jajko- wymieszać oraz doprawić. Parówki pokroić wzdłuż. Każdą część parówki obłożyć masą. Panierować w jajku i bułce tartej,…
Autor: marek
Sosy serowe
Sos serowy*
by marek • • 0 Comments
Składniki: 100g bryndzy lub fety ząbek czosnku 3 łyżki mleka 2 łyżki oliwy 4 łyżki twarogu 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek sól, pieprz sos worcester Sposób przyrządzenia: Bryndzę zmiksować z czosnkiem, mlekiem, oliwą. Wymieszać z twarogiem. Dodać posiekane oliwki. Doprawić wedle gustu. Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga Szałata
Ciasta
Ciasto marchewkowe*
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki drobno utartej marchewki 2 szklanki pszennej mąki 2 szklanki cukru kostka masła – 20 dag 4 jajka czubata łyżeczka cynamonu ćwierć łyżeczki imbiru w proszku czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody szczypta soli pół szklanki łuskanych orzechów włoskich pół szklanki rodzynek masło i tarta bułka do formy cukier puder do…
Sałatki
Sałatka krabowa*
by marek • • 1 Comment
Składniki: pałeczki krabowe ananas pieczarki papryka czerwona majonez keczup cukier pieprz Sposób przyrządzenia: Posiekać pałeczki krabowe, pokroić drobno ananas. Surowe pieczarki pokroić wraz z papryką w kosteczkę. Wymieszać z sosem (2 łyżki majonezu, 1 łyżka keczupu), dodać cukier i pieprz wedle uznania. Podawać z białym winem półwytrawnym, plastrem cytryny i lodem. Przepis nadesłany na III…
Sałatki
Sałatka z serem feta*
by marek • • 0 Comments
Składniki: sałata pekińska pomidory- 4 szt. ser "feta"- 2 opakowania sos do sałatek ogórek surowy czerwona, zielona papryka Sposób przyrządzenia: Sałatę drobno posiekać. Pomidory, ser, ogórek i paprykę pokroić w kostkę. Wymieszać delikatnie, dodać sos do sałatek. Dla smaku doprawić pieprzem i solą. Podawać na dużym półmisku. Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga…