Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka Kilka sztuk podsmażonych wcześniej gąsek 4 plastry żółtego sera sól pieprz jarzynka curry Sposób przyrządzenia: Kotlety nacieramy przyprawami i wstawiamy do piekarnika, na blaszce lekko wysmarowanej olejem, po 10 minutach zapiekania na wierzch sypiemy pokrojone grzyby i nakrywamy serem, zapiekamy do czasu rozpuszczenia się sera. Podawać z sosem czosnkowym.…
Autor: marek
Kurczak
Kurczak na butelce
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 niewielki kurczak ulubione przyprawy: sól, pieprz curry, czosnek, oregano – ja daje dużo różnych butelka po piwie napełniona wodą. Sposób przyrządzenia: Dzień wcześniej kurczaka umyć natrzeć przyprawami i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia kurczaka nakładamy na butelkę z wodą tak by ujście szyjki było nieosłonięte i woda mogła spokojnie parować. Wstawiamy…
Ryby
Rybka Marzeny
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 pstrągi 4 cebule 25 dag. rodzynek sułtańskich 3 łyżki koncentratu pomidorowego sos chilli listki świeżej bazylii sól papryka słodka cukier mąka olej Sposób przyrządzenia: Pstrągi pokroić w dzwonki , przyprawić i usmażyć na oleju. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na złoty kolor. Dolać 1i1/2 litra wody i gotować do momentu , aż…
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z brukselką
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 surowe kotlety schabowe 3 pieczarki 3 brukselki marchewka kawałek selera kawałek pora 3 łyżki koncentratu pomidorowego trochę mleka mąka ziemniaczana listek laurowy ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Przez pół godziny gotować kotlety z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego, pokrojonej marchewki, selera i brukselki. Podsmażyć na oleju pieczarki z pokrojonym porem. Dodać do zupy i…
Pizza
Pizza etiopska
by marek • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 20dkg margaryny
- odrobina wody
- sól
Sos:
- 2 koncentraty pomidorowe duże
- 2 ząbki czosnku
- łyżka margaryny
- cebula
- bazylia
- oregano
Nałożenie:
- cebula
- jajka, pomidory
- kiełbasa
- pieczarki
- żółty ser ( w ilościach dobranych do naszego gustu)
