Składniki: 1,5 kg wołowiny bez kości 2 szklanki bulionu mięsnego ½ kg pomidorów bez skóry 2 łyżeczki musztardy ½ łyżeczki nasion selera 3 duże pokrojone w pół plastry cebule ¼ szklanki mąki 2 łyżki cukru sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pokrojone w grubą kostkę mięso włożyć do naczynia żaroodpornego. Piekarnik mocno nagrzać wstawić doń…
Autor: marek
Truskawki
Truskawkowa fantazja
by marek • • 0 Comments
Składniki:
50 dkg umytych, przekrojonych wzdłuż na połowę truskawek
6 łyżek cukru
6 łyżek soku z cytryny
ulubione lody
Truskawki
Truskawki pychota
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg truskawek sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 3 łyżki wódki czystej 1 łyżka miodu szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka posiekanych słodkich migdałów lub orzechów Sposób przyrządzenia: Sok, wódkę i pozostałe składniki z wyjątkiem truskawek i migdałów dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, obsączyć, w kilku miejscach nakłuć widelcem. Tak przygotowane truskawki…
Truskawki
Truskawki z octem balsamicznym
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dorodnych, dojrzałych truskawek 4 łyżeczki dobrego octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Owoce bardzo dokładnie wypłukać i obsączyć z wody. Pokroić na połowę i w misce polać octem balsamicznym. Pychota.
Nalewki
Nalewka morelowo waniliowa
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 litr wódki 40 dkg suszonych moreli 2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: Suszone morele bardzo dokładnie opłukać. W rondlu morele zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i natychmiast wyłączyć. Pozostawić owoce na 15 minut w gorącej wodzie, odcedzić. W odpowiednio dużym słoju lub innym naczyniu umieścić morele, laski wanilii i9 zaląc wódką. Odstawić nalew na…