Składniki:
50 dkg truskawek
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
3 łyżki wódki czystej
1 łyżka miodu
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżka posiekanych słodkich migdałów lub orzechów
Sposób przyrządzenia:
Sok, wódkę i pozostałe składniki z wyjątkiem truskawek i migdałów dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, obsączyć, w kilku miejscach nakłuć widelcem. Tak przygotowane truskawki wymieszać delikatnie z przygotowaną zalewą i na 1 godzinę umieścić w lodówce. Na patelni lekko przyrumienić posiekane migdały i posypać nimi schłodzone truskawki w zalewie.