Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Kurczak w pomidorach na sposób włoski

Składniki:1 duży kurczak2 łyżki oliwy2 cienko pokrojone cebule2 drobno pokrojone ząbki czosnku1/3 szklanki białego wina2 szklanki pokrojonych drobno pomidorów bez skórysól, pieprz Sposób przyrządzenia:Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na 8 lub więcej części. W dużym rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę i czosnek, usunąć je z rondla za pomocą łyżka cedzakowej, odłożyć. Na pozostałej oliwie…

Pikantna zupa z kapusty pekińskiej

Składniki: 1 nieduża kapusta pekińska ½ małego selera 4 pomidory bez skórki 1 zielona papryka 1 filet z kurczaka bulion drobiowy sól, pieprz, sos chili do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa  oczyścić, pokroić w paseczki. Podobnie pokroić piersi z kurczaka. Warzywa i mięso zalać bulionem drobiowym i gotować kilkanaście minut. Przyprawić solą i pieprzem oraz sosem…