marek, Autor o Pychotka.pl - Przepisy Kulinarne * Strona 33 z 953

Boczek pieczony na sposób chiński

by marek • 12 stycznia 2009 • 0 Comments

Składniki:

50 dkg chudego boczku wieprzowego
1 łyżka grubej soli morskiej
1 łyżeczka Przyprawy pięć smaków

by marek • 11 stycznia 2009 • 0 Comments

Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże. Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…

Pizza z wędzonym kurczakiem

by marek • 8 stycznia 2009 • 0 Comments

Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sos: ½ szklanki sosu barbque ¾ łyżeczki miodu Toping: 20 dkg wędzonego kurczaka 1 czerwona cebula ½ szklanki tartego sera gouda ½ szklanki tartego sera mozzarella Sposób przyrządzenia: Zmiksować…

Królewska sałatka ze steków z tuńczyka

by marek • 31 grudnia 2008 • 0 Comments

Składniki: 4 naprawdę świeże steki z tuńczyka sok z cytryny sól, świeżo mielony pieprz 6 jaj przepiórczych rukiew wodna (ilość wg upodobań) Sos musztardowy: 50 ml oliwy z oliwek 50 ml oleju 20 ml soku z cytryny 2 łyżki dobrej musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Składniki sosu dokładnie wymieszać. Ja robię go w słoiku energicznie…

Spaghetti ze słonecznikiem i szynką

by marek • 18 grudnia 2008 • 0 Comments

Składniki: 20 dag makaronu spaghetti 15 dag szynki (np. ogonówka parzona) 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 3 łyżki łuskanego słonecznika 3 łyżki parmezanu oliwa sól pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelnię z rozgrzaną oliwą wrzucamy posiekany drobno czosnek, dusimy na małym ogniu, za kilka minut dokładamy pokrojoną w cieniutkie paseczki paprykę. Następnie wsypujemy słonecznik i…

Autor: marek

Boczek