Składniki:
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 kabaczek
- 1/2 puszka zielonego groszku
- 7 ziemniaków
- 3 pomidory
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Wegetariańskie
Wegetariańskie ragu
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Wegetariańskie
Wegetariański kawior z grzybów
by marek • • 0 Comments
Składniki: 25 dlg marynowanych, twardych grzybów leśnych lub pieczarek 5 cebul 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, smażyć na małym ogniu kilka minut mieszając, dodać grzyby, przyprawić, wymieszać. Ułożyć w zgrabny kopczyk, udekorować koperkiem i podawać.
Wegetariańskie
Spaghetti wegetariańskie
by marek • • 0 Comments
Składniki: 35 dkg makaronu spaghetti 40 dkg pokrojonej w plastry małej cukinii lub kabaczka 2 łyżki oleju ½ szklanki pokruszonego chleba 3 łyżki oliwy 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 drobno pokrojony pomidor 2 łyżki kaparów 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 1 – 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…
Porady i Ciekawostki
Burger z zielska
by marek • • 0 Comments
Zdrowe fast-foody wkraczają na rynek Wodorosty morskie to nie tylko oślizły, okropny dopust boży zanieczyszczający piękne piaszczyste plaże. Jedyna brytyjska przetwórnia tych roślin pracuje 24 godziny na dobę, bo na wyroby z wodorostów jest ogromny popyt. "Morska trawa" szybko staje się najbardziej wszechstronnym i dochodowym bogactwem naturalnym Wielkiej Brytanii. Niezależnie od sposobu wykorzystania – w…
Baranina
Polędwica barania lub wołowa po meksykańsku
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy baraniej (wołowej) ½ szklanki białego wytrawnego wina ½ szklanki soku ananasowego 4 łyżki soku cytrynowego 4 łyżki posiekanej naci kolendry 3 oczyszczone z nasion papryczki chili 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 awokado 1 pomidor 1 poszatkowana główka sałaty 1 drobno pokrojona cebula Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone mięso oczyścić z błon…