Składniki: 1 szklanka masła 1,5 szklanki cukru pudru 3 łyżki syropu klonowego 3 łyżki wody 25 dkg wiórków czekoladowych 1,3 szklanki posiekanych migdałów Sposób przyrządzenia: W rondlu rozpuścić masło, dodać cukier, syrop i wodę, podgrzewać cały czas mieszając. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą i dokładnie wymieszają, a mieszanka zacznie wrzeć przelewamy ją do wysmarowanej cienko masłem formy…
Autor: marek
Ciastka
Rumowe jajeczka
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki różnych orzechów migdały słodkie sparzone i obrane ze skórki 1,5 szklanki pokruszonych drobno wafli i herbatników ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu mielonego – opcjonalnie 2 łyżki kakao 2 łyżki syropu kukurydzianego ¼ szklanki esencji rumowej rozcieńczonej wodą lub rumu Sposób przyrządzenia: Orzechy ułożyć na blasze do pieczenie…
Krewetki
Krewetki w szynce parmeńskiej
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dużych odwłoków krewetek
- 10 listków bazylii
- 10 plasterków szynki parmeńskiej
- oliwa
- czosnek
Sos:
- 1/3 szklanki octu balsamicznego
- 2 łyżki musztardy
- 4 ząbki czosnku
- 1 szklanka oliwy
Żeberka
Glazurowane żeberka wieprzowe
by marek • • 0 Comments
-300x168.jpg)
Składniki:
-
- 2 kg ładnych żeberek wieprzowych
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki sosu Hoisin
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 4 łyżki sosu sojowego
- 5 posiekanych ząbków czosnku
.jpg)
Sałatki
Pyszna prosta sałatka
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ugotowanych pokrojonych w plastry ziemniaków 1 duży ogórek pokrojony w plastry 1 pęczek pokrojonej w plastry rzodkiewki 1 pęczek posiekanego koperku ½ szklanki posiekanej dymki 1/3 szklanki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać z majonezem, jogurtem i przyprawami. Przed podaniem lekko schłodzić.