Składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka tartego parmezanu
- sól, pieprz
Jajka
Jajecznica z parmezanem
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Wołowina
Żeberka wołowe w sosie pomidorowym
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg żeberek wołowych 1 łyżka oliwy 2 obrane, pokrojone na ćwiartki cebule 4 posiekane ząbki czosnku 3 pokrojone szalotki 1 szklanka czerwonego wina 50 dkg pokrojonych w kostkę pomidorów 2 szklanki bulionu wołowego 1 łyżka przecieru pomidorowego suszone bazylia, tymianek, oregano Sposób przyrządzenia: Żeberka pociąć na porcję o długości około 5 cm (ja…
Sosy
Pasta z czerwonej papryki
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 3 duże czerwone papryki
- 1 cebula
- 6 łyżek soku cytrynowego
- 2 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki soli
- pieprz i chili mielone
Jajka
Jajecznica z krewetkami i cebulą
by marek • • 0 Comments
Składniki: 3 duże, świeże jajka 15 dkg odwłoków krewetek 1 nieduża czerwona cebula pokrojona w pół plastry 1 zielona, drobno posiekana cebulka 1 łyżeczka oliwy sól, biały pieprz po kilka kropli sosu ostrygowego i rybnego – alternatywnie Sposób przyrządzenia: Jajka wybić do miseczki, dodać krewetki i zieloną cebulkę, dokładnie wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę,…
Jajka
Jajecznica mojej Babci
by marek • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych, świeżych jaj 4 pokrojone w kostkę pomidory 3 posiekane drobno cebulki dymki 4 obrane pokrojone w kostkę papryki ½ szklanki pokruszonego sera feta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulkę, smażyć przez 1 minutę mieszając. Dodać paprykę , smażyć kolejne…