Składniki:
- 1 kg filetowanego łososia ze skórą
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz do smaku
Autor: marek
Zapiekanki
Młoda kapusta zapiekana
by marek • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg posiekanej młodej kapusty 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki tarty żółty ser sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponownie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut tak aby kapusta pozostała chrupiąca. Przyprawić. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka pieczone w folii
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 5 dkg wędzonego boczku 1 cebula 1 zielona oczyszczona papryka 1 łyżka posiekanego selera naciowego bulion drobiowy w kostce 1 łyżka piure pomidorowe 5 dka żółtego sera sól, pieprz, curry Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę przyprawić solą, obrumienić na mocno nagrzanym oleju. Boczek…
Nie posortowane
Piersi z kurczaka pieczone w folii
by marek • • 0 Comments
Składniki:2 piersi z kurczaka5 dkg wędzonego boczku1 cebula1 zielona oczyszczona papryka1 łyżka posiekanego selera naciowegobulion drobiowy w kostce1 łyżka piure pomidorowe5 dka żółtego serasól, pieprz, curry Sposób przyrządzenia:Umyte i osuszone filety z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę przyprawić solą, obrumienić na mocno nagrzanym oleju. Boczek pokroić w kostkę, lekko podtopić, dodać pokrojoną w piórka cebulę…
Sałatki
Pyszna sałatka wiosenna
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kwaśne jabłko 4 dorodne rzodkiewki 1 cebula 10 dkg listków szpinaku 2 ugotowane na twardo jajka 1 główka sałaty lodowej Sos: 2 łyżki oleju 2 łyżki białego octu winnego 1 łyżeczka soku z cytryny estragon, zielona pietruszka-posiekane cukier, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zmiksować składniki sosu, przyprawić wg upodobań. Jabłko, koniecznie kwaśne, obrać, pokroić…