Składniki: 1 pęczek rukwi wodnej 2 główki cykorii 1 czerwona cebula 250 g zielonej fasoli szparagowej Sos: 1/3 szkl octu balsamicznego 1/3 szkl oleju roślinnego 1/3 szkl oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego szczypiorku 125 g sera roquefort sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorię przekroić w poprzek na 3 części, cebulę na krążki, rukiew na…
Autor: Monia
Listy
Sałatka z korzenia selera i gruszek Patryka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 korzeń selera ¼ szkl majonezu ½ jajka ugotowanego na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 korniszony 2 łyżki musztardy sok z 1 cytryny 2 gruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Obranego selera pokroić na cienkie plasterki, ugotowane jajka ogórki oraz natkę pietruszki posiekać. Natomiast gruszki obrać i pokroić…
Listy
Sałatka z pomidorów i chleba
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego ¼ szkl posiekanej natki pietruszki pieprz Sposób wykonania: Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Następnie sok z…
Listy
Sałatka azjatycka z kapusty
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ¼ główki kapusty pekińskiej ½ startej marchewki 1 mała czerwona cebula 1 tajska papryczka ¼ szkl posiekanej kolendry sok z 1 limonki 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju roślinnego kilka kropel oleju sezamowego ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym dodać do niej startą marchewkę, cebulę pokrojoną…
Listy
Pieczony kabaczek z kminkiem Agi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka przekroić na pół po czym obrać go ze skórki i pokroić w 2cm kostkę po czym oprószyć go kminkiem, solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć kabaczka na blasze i wstawić do piekarnika…