Składniki: 4 duże wędzone czerwone papryki ze słoika, razem z zalewą 100 g pełnotłustego twarożku ½ łyżeczki soku z cytryny sól pieprz chlebek pita Sposób wykonania: Paprykę drobno posiekać po czym dodać do niej twarożek, sok z cytryny, solą oraz pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Po tym…
Autor: Monia
Listy
Dip z wędzonej ikry dorsza
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 225 g wędzonej ikry dorsza 1 ćwiartka cebuli 55 g bułki tartej 1 ząbek czosnku stara skórka i sok 1 cytryny 150 ml oliwy z oliwek 6 łyżek gorącej wody pieprz czarne oliwki kapary natka pietruszki Sposób wykonania; Cebulę drobno posiekać po czym dodać do niej ikrę i całość dokładnie mieszać, najlepiej w robocie…
Listy
Kawa po turecku Klaudii
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 filiżanka wody 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka zmielonej kawy Sposób wykonania: Do zaparzacza wlać wodę. Gdy stanie się gorącą, wsypać cukier oraz kawę. Gdy zacznie się gotować zdjąć z ognia.
Listy
Brukiew z miodem i orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 700 g brukwi 50 g masła 150 g miodu 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Obrana brukiew pokroić w kostkę po czym przesypać ją do naczynia żaroodpornego. Posypać ją wiórkami masła oraz podlać odrobią wody. Dusić w piekarniku pod przykryciem. Gdy będzie na wpół miękka wówczas polewamy ją jeszcze miodem. Natomiast orzechy zarumienić…
Listy
Farsz ze szpinakiem i feta do naleśników
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag szpinaku 2 ząbki czosnku kawałek sera feta sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szpinak blanszować we wrzątku z dodatkiem soli oraz cukru. Następnie odsączyć go na sicie i wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszać. Wrzucić jeszcze ser feta pokrojony w…