Składniki: 1 1/3 kg mięsa gulaszowego 3 łyżki oleju 3 szkl posiekanej cebuli 1 szkl posiekanej zielonej papryki ząbek czosnku 450 g sosu pomidorowego łyżka sproszkowanego chili ½ łyżeczki sosu sojowego 300 g pieczarek w zalewie łyżka sproszkowanej papryki 3 łyżki brązowego cukru ¼ łyżeczki pieprzu 1 ½ szkl kwaśnej śmietany makaron jajeczny Sposób wykonania:…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Gulasz po polsku
by Monia • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 45 dag kiełbasy
- 3 łyżki oleju
- 70 dag wołowiny
- 2 cebule
- 2 szkl pieczarek
- 45 dag kiszonej kapusty
- 1 szkl białego wina
- 250 g sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- łyżeczka kminku
- ¼ łyżeczki soli
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Zupa z resztek indyka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szkl bulionu
- ¼ szkl białego ryżu
- ¼ szkl dzikiego ryżu
- 1 szkl posiekanej dymki
- ½ szkl masła
- ¾ szkl mąki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 szkl mleka
- 1 ½ szkl gotowanego indyka pokrojonego w kostkę
- 8 plastrów boczku
- 3 łyżki wytrawnego sherry
Porady i Ciekawostki
Zupa z nakrapianej fasoli
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 łyżki masła
- ¼ szkl posiekanej cebuli
- 2 łyżki posiekanej zielonej papryki
- 2 pomidory
- łyżeczka posiekanego czosnku
- łyżeczka posiekanej kolendry
- łyżeczka sproszkowanego chili
- szczypta pieprzu
- łyżka przecieru pomidorowego
- 300 g ugotowanej nakrapianej fasoli
- 3 l bulionu z kury
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Zupa z kurczaka z parmezanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: łyżka oliwy z oliwek cebula ząbek czosnku 6 szkl bulionu z kury 250 g makaronu tortellini z serem 2 szkl mrożonej mieszanki warzywnej 2 szkl posiekanego gotowanego kurczaka łyżeczka ulubionej mieszanki ziół ¼ łyżeczki pieprzu starty parmezan Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas wlać bulion i dodać tortellini, mieszanką…