Składniki:
- 2 brokuły
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szl wywaru z brokułów
- ½ szkl śmietany
- 2 żółtka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka startego żółtego sera
- sól
- cukier
Porady i Ciekawostki
Brokuły zapiekane pod beszamelem
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Brukselka duszona w pomidorach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 60 dag brukselki 60 dag pomidorów 1 cebula ½ łyżeczki pikantnego ketchupu 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną brukselkę ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na cząstki. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Złote szalotki z rodzynkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg cebulek szalotek garść rodzynków 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu ¼ szkl miodu pitnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym obsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Wówczas oprószyć je solą oraz pieprzem. Następnie podlać je 4 łyżkami wody i…
Porady i Ciekawostki
Zupa migdałowa z rodzynkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 l mleka 30 dag słodkich migdałów 5 dag gorzkich migdałów 5 dag rodzynków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej miód Sposób wykonania: Migdały sparzyć wrzątkiem po czym brać je ze skórki i drobno posiekać. Następnie przełożyć je do garnka i zalać gorącym mlekiem. Wymieszać i dodać jeszcze rodzynki oraz miód do smaku. Trzymać na małym…
Porady i Ciekawostki
Ser feta z ziołami i miodem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg sera feta
- ½ szkl miodu
- ¼ szkl wody
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżeczka pokruszonego czerwonego pieprzu
