.jpg)
Składniki:
- 8 dag masła
- 3 dag oliwek
- 2 dag kawioru
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
.jpg)
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Ocet cebulowy na occie winnym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ l octu winnego 1 cebula 1 listek laurowy Sposób wykonania: Cebulę drobno posiekać i przełożyć do słoika. Dodać do niej pokruszony listek laurowy i zalać całość octem winnym. Wstawić do lodówki na 3 dni o jakiś czas potrząsając słoikiem. Po tym czasie ocet przecedzić i rozlać do butelek. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Porady i Ciekawostki
Sos z jabłkiem i migdałami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl cukru 1 winne jabłko 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki białego wytrawnego wina 3 suszone śliwki 1 łyżka płatków migdałowych sól cukier Sposób wykonania: Obrane jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach po czym wymieszać go z chrzanem. Następnie dodać oliwę z oliwek oraz sok z…
Porady i Ciekawostki
Ocet ziołowo-korzenny na bazie białego octu winnego
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ l białego octu winnego kilka gałązek natki pietruszki ½ łyżeczki nasion gorczycy kawałek kory cynamonu mała pikantna papryczka szczypta gałki muszkatołowej 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet. Dodać do niego natkę pietruszki, gorczycę, korę cynamonu, papryczkę, gałkę muszkatołową, listek laurowy oraz ząbek czosnku. Całość doprowadzić do wrzenia…
Porady i Ciekawostki
Wstążki z brokułami z orzeszkami piniowymi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 10 dag wędzonej szynki 1 brokuł 1 szkl bulionu warzywnego ½ szkl startego parmezanu 1 op orzeszków piniowych ½ łyżeczki pokruszonego czerwonego pieprzu sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i cebulę. Wówczas dodać podzielone na różyczki…