Składniki: 2 pomarańcze 8 listków bazylii 4 łyżki słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Pomarańcze sparzyć wrzątkiem po czym przekroić je na połówki. Następie delikatnie wydrążyć miąższ, który pokroić w drobna kosteczkę. Dodać do miąższu posiekaną szałwię oraz słodką śmietankę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do pomarańczowych miseczek.
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Babka Danuty
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mąki
- 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej
- ½ kg cukru
- ½ kg masła
- 8 jajek
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka spirytusu
- 1 łyżeczka rumu
- sok z ½ cytryny
- bułka tarta i tłuszcz do formy
Porady i Ciekawostki
Kruche ciastka Anity
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 15 dag mąki ½ kostki masła 5 dag cukru pudru 1 surowe żółtko 10 dag cukru pudru łyżka gorącej wody łyżka soku malinowego Sposób wykonania: Schłodzone masło dodać do maki wyspanej na stolnicy i całość dokładnie posiekać. Dodać cukier puder oraz żółtka i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Owinąć je w lnianą ściereczkę…
Porady i Ciekawostki
Ciasto biszkoptowe z jabłkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 3 jajka ½ szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki oliwy z oliwek tłuszcz i bułka tarta cukier puder jabłka Sposób wykonania: Białka z dodatkiem cukru ubić na sztywną pianę. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po jednym żółtku, mąkę, proszek do pieczenia oraz…
Porady i Ciekawostki
Sos winogronowy Anety
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl winogron 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany 4 łyżki białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 łyżeczka mąki kilka gałązek koperku sól pieprz Sposób wykonania: Umyte winogrona przekroić na połówki usuwając pestki. Następnie na łyżce rozgrzanego masła zarumienić łyżkę mąki…