Składniki: 10 dag cukru 80 ml śmietany kremówki 1 ½ łyżki masła 1 łyżka miodu 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 10 dag płatków migdałowych ½ tabliczki czekolady Sposób wykonania: Do rondelka wlać śmietanę i wrzucić masło. Dodać jeszcze cukier oraz miód i całość doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Wówczas zdjąć z ognia i dodać…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Ciasteczka pełne maku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 13 dag mąki 5 dag cukru pudru 3 dag maku 7 dag masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 2 łyżki mleka Sposób wykonania: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Dodać masło i razem z mąką dokładnie posiekać. Następnie dodać mleko, żółtko, cukier puder oraz mak. Całość dokładnie zagnieść na jednolite ciasto.…
Porady i Ciekawostki
Marynowane buraki Agaty
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg młodych buraków
- 2 szkl octu winnego
- ½ szkl cukru
- kilka goździków
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kawałek korzenia chrzanu
- 1 listek laurowy
Porady i Ciekawostki
Sandacz z sardynkami z cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 cebule 1 puszka sardynek 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sandacza podzielić na porcje, które oprószyć solą. Następnie do sardynek dodać posiekaną cebule, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Pastą posmarować rybę z obu stron.…
Porady i Ciekawostki
Sandacz duszony z porami z orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag sandacza 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła ½ cytryny garść orzeszków pistacjowych sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Sandacza pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie pokroić pory i przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wlać bulion…