Składniki: 6 śliwek węgierek ½ cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki mąki sól cukier Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas dodać do niej koncentrat pomidorowy wymieszany z mąką. Całość dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Następnie dodać śliwki przekrojone na połówki pozbawione pestek. Lekko poddusić w sosie i…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków ½ kostki masła 3 ząbki czosnku sól ulubione zioła Sposób wykonania: Umyte ziemniaki zalać osoloną woda i gotować w łupinach około 20 minut. Ziemniaki powinny być miękkie ale nie rozpadające się. Wówczas ziemniaki odcedzić, każdy lekko zgnieść np. tłuczkiem do mięsa. Każdy skropić oliwą z oliwek, po czym oprószyć je solą, pieprzem…
Porady i Ciekawostki
Pasztet z soczewicy i bakłażanów
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg zielonej soczewicy
- bakłażan
- 4 łyżki oliwy
- ¼ kg pieczarek
- 4 ząbki czosnku
- kolendra
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Pasztet z soczewicy z koperkiem
by Monia • • 0 Comments
-264x300.jpg)
Składniki:
- ½ kg zielonej soczewicy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- jajko
- 2 łyżki oliwy
- tymianek kolendra
- papryka
- sól
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Koreczki z serem, pieczarkami i oliwkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 15 dag żółtego sera słoiczek marynowanych pieczarek słoiczek oliwek Sposób wykonania: Żółty ser pokroić w kostkę. Pieczarki odsączyć z zalewy, mniejsze pozostawić w całość, większe przekroić na połówki. Oliwki również odsączyć z zalewy. Następnie nabijać na wykałaczki na przemian, ser, oliwki i pieczarki.