Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Mazurek czekoladowy z orzechami

Składniki: 5 jaj 2 szkl. mąki 1.5 szkl. cukru 2 szklanki orzechów włoskich 1 starta tabliczka deserowej czekolady 1 proszek do pieczenia 2 łyżki roztopionego masła gotowa polewa czekoladowa różne bakalie do dekoracji Sposób wykonania: Jajka ubić razem z cukrem po czym wsypać mąkę, drobno posiekane orzechy, pokruszoną czekoladę, proszek do pieczenia oraz rozpuszczone masło.…

Sałatka z groszkiem i orzechami

Składniki: 1 szkl. groszku ½ szkl. ugotowanego ryżu 10 dag żółtego sera 10 dag orzechów 2 papryki 10 dag wędliny ¾ szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Groszek wymieszać razem z ryżem po czym dodać starty ser, posiekane orzechy oraz wędlinę i paprykę pokrojone w kostkę. Całość polać majonezem, wymieszać i doprawić do smaku solą…

Kuleczki kakaowe w kokosie

Składniki: 25 dag margaryny ½ szkl cukru żółtko 3 łyżki kakao łyżeczka alkoholu 2 op. herbatników wiórka kokosowe Sposób wykonania:Margarynę utrzeć razem z żółtkiem, cukrem oraz cukrem waniliowym.Następnie dodać pokruszone herbatniki.Pod koniec ucierania dodać alkohol i kakao.Z powstałej masy formować małe kulki, które obtoczyć w wiórkach kokosowych.Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. "Przepis na…

Kurczak z bakaliowym nadzieniem

Składniki: 1 kurczak 10 dag wątróbki drobiowej 1 czerstwa kajzerka 1 szkl. mleka 5 dag rodzynek 4 łyżki koniaku ¼ kg orzechów włoskich 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Rodzynki zalać alkoholem i odstawić. W między czasie kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na 1 godzinę. Następnie wątróbkę razem z namoczoną bułką zemleć w…

Surówka z selera, jabłka i orzechów

Składniki: 1 seler 1 jabłko 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 150 ml jogurtu sól sok z cytryny Sposób wykonania: Seler pokroić na plasterki a obrane jabłka w ćwiartki, które skropić sokiem z  cytryny. Następnie dodać orzechy i polać całość majonezem. Wymieszać i doprawić do smaku solą. "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C