Składniki:
- 75 g smalcu
- 1 kg jagnięciny
- 400 ml bulionu wołowego
- sok z 2 cytryn
- sól
- pieprz
Baranina
Jagnięcina polana sokiem z cytryny
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Ciastka
Ciasteczka z otrębami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 125 g masła 90 g miałkiego cukru 1 jajko 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 100g otrąb 100 g mąki razowej Sposób wykonania:Masło utrzeć razem z cukrem po czym wbić jajko.Całość dokładnie wymieszać.Następnie dodać mąkę wymieszaną z solą oraz proszkiem do pieczenia.Całość dokładnie wyrabiać dodając otręby oraz razową mąkę.Dokładnie wyrobić…
Ciastka
Kukurydziane ciasteczka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g masła 150 g cukru pudru 250 g mąki 150 g mąki kukurydzianej Sposób wykonania:Masło utrzeć razem z cukrem, gdy powstanie gładka masa wsypać oba rodzaje mąki.Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie ciasto, które rozwałkować.Następnie pokroić ciasto na kwadraty i widelcem zrobić dziurki.Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i wstawić o piekarnika rozgrzanego do…
Ciastka
Bezy migdałowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 białek 600 g mielonych migdałów 500 g miałkiego cukru 1 łyżka masła 2 łyżki mąki Sposób wykonania:Białka ubić na sztywną pianę, wówczas dodać migdały oraz cukier.Całość dokładnie wymieszać.Następnie postawić miskę z pianą nad garnkiem z gotującą się woda i trzymać tak ok. 20 minut.Po tym czasie łyżką formować bezy, które układać w brytfannie…
Ciastka
Szybkie ciasteczka Oli
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g mąki 90 g bardzo miałkiego cukru szczypt soli 150 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru Sposób wykonania:Do przesianej mąki dodać cukier oraz sól, wymieszać.Następnie dodać masło i całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać żółtka i wyrobić ciasto.Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.Po tym czasie rozwałkować…