Składniki:
Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywną pianę, wówczas dodać migdały oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie postawić miskę z pianą nad garnkiem z gotującą się woda i trzymać tak ok. 20 minut.
Po tym czasie łyżką formować bezy, które układać w brytfannie wymasowanej tłuszczem i oprószonej mąką.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monika