Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Zupa migdałowa Karoliny

Składniki: 2 szkl. słodkich migdałów ¼ szkl. gorzkich migdałów 9 szkl. mleka 6 łyżek cukru 3 żółtka ½ szkl. ugotowanego ryżu 1 szkl. rodzynek Sposób wykonania: Sparzone migdały obrać i posiekać po czym zalać je szklanką mleka i doprowadzić do zagotowania. Następnie całość przecedzić. Żółtka utrzeć razem z cukrem do białości po czym rozprowadzić je…

Pasta z sardynek z żółtym serem

Składniki: puszka sardynek w oleju 80 g żółtego sera 80 g majonezu 40 g chrzanu 4 jajka 1 cytryna 4 łyżki masła sól Sposób wykonania: Do sardynek dodać masło i całość dokładnie rozetrzeć. Następnie  dodać żółtka jaj przetarte przez sito, starty ser oraz majonez. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze białka jajek pokrojone w drobną…

Sałatka z papryki i pomidorów z cebulką

Składniki: 4 papryki 4 pomidory 1 cebula natka pietruszki 4 łyżki oleju łyżka octu sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w pasieki, pomidory w plasterki a cebulę i natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i skropić octem oraz olejem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monikę

Sałatka z ogórków i rzodkiewek z jajem

Składniki: 500 g ogórków pęczek rzodkiewek 2 łyżki szczypiorku 2 jajka ugotowane na twardo ½ szkl. śmietany sól Sposób wykonania: Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Następnie rzodkiewki również pokroić w plasterki a koperek i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekanym jajkiem. Przepis…