Składniki: 1/3 szkl. sera feta ½ łyżeczki suszonego oregano ¼ szkl. oliwek kalmata pokrojonych w plasterki 1 łyżka kaprów ¼ szkl. wiśniowych pomidorów pokrojonych na ćwiartki 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli czosnkowej 1/8 łyżeczki pieprzu cytrynowego Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Przechowywać w lodówce.
Autor: Monia
Sosy
Sos ze szpinaku z parmezanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1/3 szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii 2 rozgniecione ząbki czosnku ¼ szkl. upieczonej i pokrojonej w kostkę papryki ½ szkl. posiekanych liści szpinaku ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki szczypta soli Sposób wykonania: Ocet oraz oliwę dokładnie ze…
Salsy
Salsa z awokado i selera
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wyciśniętego soku z limonki 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki cukru ¾ miseczki awokado pokrojonego w kostkę ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1/8 szkl. posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej kolendry szczypta soli pieprz Sposób wykonania: Oliwę, sok z limonki i cukier dokładnie wymieszać. Gdy powstanie jednolita masa wrzucić awokado. Wymieszać…
Sosy
Sos z ogórków i czerwonej papryki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę ¼ szkl. czerwonej papryki pokrojonej w kostkę 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania: Miód wymieszać z lionką i oliwą. Gdy powstanie jednolita konsystencja, wówczas dodać pozostałe…
Kurczak
Burgery z kurczaka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. posiekanej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 12 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki zagnieść ze sobą. Z powstałej mięsnej masy formować burgery, które smażyć na ruszcie…