Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Placek kukurydziany z rumem

Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 70 g mąki pszennej 100 g masła 200 g cukru 5 jajek 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy 4 łyżki rumu masło bułka tarta cukier puder Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru zmiksować. Gdy powstanie pulchna masa dodać…

Bezy z ciemnym kremem

Składniki: 150 g gotowych bezików opakowanie kremu karpatka 2 szkl. mleka ½ kostki masła 3 łyżki rozpuszczalnej kawy łyżka rumu Sposób wykonania: Krem karpatka przyrządzić według opisu na opakowaniu, wówczas dodać do niego masło oraz kawę. Całość dokładnie zmiksować po czym dodać rum i dokładnie wymieszać. Powstałym kremem smarować bezy i złożyć po dwie.

Bezy z polewą miodową

Składniki: 8 gotowych dużych bez ¾ szkl. miodu 3 goździki szczypta cynamonu szczypta imbiru 2-3 łyżki soku z cytryny kieliszek rumu Sposób wykonania: Do miodu dodać przyprawy i gotować na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy miód zacznie gęstnieć dodać do niego sok z cytryny i jeszcze przez chwilę trzymać na ogniu. Na koniec doprawić…

Waflowy nugat

Składniki: 2 okrągłe wafle 3 białka ½ szkl. musu owocowego ¾ szkl. miodu Sposób wykonania; Mus owocowy doprowadzić do wrzenia wówczas dodać cukier i cały czas mieszając rozpuścić go na małym ogniu. Następnie dodać miód i trzymać jeszcze na ogniu około 2  minut. Białka ubić na sztywną pianę i dodać ja do musu. Ubijać całość…

Placek z wafli z orzechami

Składniki: opakowanie okrągłych wafli 100 g zmielonych orzechów włoskich ¾ szkl. cukru pudru 3 białka 3 drobno pokruszone biszkopty skórka starta z cytryny Sposób wykonania: Białka utrzeć razem z cukrem. Następnie nie przerywając ucierania dodawać biszkopty, orzechy oraz łyżeczkę startą ze skórki cytrynowej. Powstałą masą posmarować wafle i układać je jedne na drugim. Wierz także…