Składniki: kwadratowy wafel 1 szkl. cukru ½ szkl. mleka 1 łyżka masła 1 łyżka maki 30 g sypkiej czekolady 100 g orzechów włoskich 2 łyżki owoców z konfitur Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć masło na złoty kolor. Następnie mleko gotować z dodatkiem cukru do momentu aż całość zacznie ciemnieć, wówczas dodać zasmażkę oraz czekoladę.…
Autor: Monia
Ciastka
Migdałowo-miodowe ciastka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g migdałów 250 g cukru ¾ szkl. miodu oliwa Sposób wykonania; Miód doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru po czym dodać obrane i posiekane migdały. Trzymać na ogniu uważając aby masa się nie przypaliła. Gdy masa stanie się złotobrazwa, przelać ją na porcelanową płytkę posmarowaną oliwą. Odstawić do zastygnięcia.
Ciastka
Ryżowe ciasteczka z galaretką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 150 g wafli ryżowych tabliczka mlecznej czekolady 5 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki masła galaretki w cukrze Sposób wykonania: Czekoladę roztopić na parzę z dodatkiem soku pomarańczowego po czym dodać masło. Dokładnie wymieszać i zdjąć z nad pary. Wafle ryżowe połamać na mniejsze kawałki, które maczać w czekoladowej polewie. Na każdym kawałku…
Ciastka
Kulki z wiśniami w czekoladzie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 tabliczki mlecznej czekolady 100 g masła 80 g cukru pudru 25 wiśni z syropu 4 łyżki śmietanki 2 łyżki wiórków z białej czekolady 2 łyżki wiórków z gorzkiej czekolady Sposób wykonania; W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, masło oraz cukier puder. Gdy powstanie gęsta, jednolita masa zdjąć ją z ognia, ostudzić po czym wstawić…
Ciasta czekoladowe
Czekoladowiec z herbatnikami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady puszka skondensowanego słodzonego mleka 1/3 kostki masła 200 g herbatników 4 łyżki rumu 200 g bakalii; rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym rozpuścić w nim masło oraz czekoladę. Gdy na powierzchni pawią się pęcherzyki dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie. Całość dokładnie…