Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Ziemniaki oczyścić po czym obrać. Wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować około 18 minut po czym je odcedzić i odstawić na 15 minut. Po tym czasie ziemniaki pokroić na ćwiartki i wrzucić je na patelni z rozgrzanym olejem. Obsmażyć do zarumienienia.
Autor: Monia
Ziemniaki
Ziemniaki smażone
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym pokroić je w kostkę. Następnie wrzucić je na rozgrzany olej i smażyć na małym ogniu co jakiś czas potrząsając patelnią. W trakcie dodać kawałek masła i rumienimy. Odstawić na 10 minut po czym je posolić i podajemy.
Ziemniaki
Ziemniaki pieczone w mundurkach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg dużych ziemniaków 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie wyszorować po czym osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie owinąć ziemniaki w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1,10minut. Po tym czasie folie odwinąć, naciąć i w otwór włożyć kawałek masła. Oprószyć je przed podaniem jeszcze masłem.
Pieczarki
Pieczarki smażone
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 800 g pieczarek 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić je na rozgrzaną oliwę. Następnie czosnek rozgnieść razem z sola i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i zarumienić na małym ogniu. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.
Boczniaki
Boczniaki smażone
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 800 g boczniaków 1 cebula 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Boczniaki dokładnie oczyścić, duże można pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć blaszkami do dołu i odstawić do osuszenia. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać boczniaki. Trzymać na małym ogniu, do lekkiego zarumienienia się. Przed podaniem oprószyć solą…