Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Jabłka nadziewane sałatką

Składniki: 6 winnych jabłek 20 dag solonych śledzi 1 ugotowana marchew 2 ugotowane ziemniaki 1 cebula ½ szkl. majonezu 1 jajka ugotowane na twardo ½ łyżeczki suszonej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone w wodzie śledzie pokroić w kostkę. Dodać do nich obrane ziemianki i marchewkę również pokrojone w kostkę oraz posiekaną cebulę. Całość wymieszać…

Ostry sos do sałatek

Składniki: 1 szkl. ketchupu ½ szkl. octu winnego ½ szkl. białego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka musztardy sól Sposób wykonania:  Połączyć ketchup z winem, octem praz musztardą. Pod koniec cały czas mieszając powoli dolewać oliwę. Doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.