Składniki: 2 cebule 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę sparzyć wrzątkiem po czym drobno posiekać. Następnie oliwę rozetrzeć razem z octem. Doprawić do smaku solą oraz ketchupem. Polać cebule i dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Autor: Monia
Szarlotka
Szarlotka z surowymi jabłkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mąki 25 dag masła 2 żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 20 dag cukru pudru 1 kg jabłek cukier waniliowy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtkami śmietanę oraz cukier. Całość dokładnie zagnieść. Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć z lodówki i rozwałkować,…
Sałatki
Sałata zielona w ostrym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty sok z ½ cytryny 2 łyżki musztardy 4 łyżki oleju 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę oczyścić po czym porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do salaterki. Następnie musztardę utrzeć razem z olejem i sokiem z cytryny. Polać sałatę sosem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem…
Sałatki
Zielona sałatka z selerem i marchewką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 główki zielonej sałaty ½ selera 1 marchew 1 ogórek 1 pęczek rzodkiewek Sok z ½ cytryny 4 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: sałatę porwać na mniejsze kawałki, dodać do niej seler starty na tarce i skropiony sokiem z cytryny. Następnie dodać marchewkę pokrojoną w słupki oraz ogórka i rzodkiewki pokrojone w plasterki.…
Sałatki z ryżem
Sałatka rybna z ryżem
by Monia • • 1 Comment
Składniki: 20 dag ryżu 2 jabłka 2 strąki papryki 1 puszka konserwowego tuńczyka sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Ryż zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym go odsączyć i przelać zimną wodą. Następnie paprykę pokroić w kostkę , tuńczyka rozdrobnić widelcem a obrane jabłka na małe…