Składniki: 2 duże wafle 4 tabliczki czekolady mlecznej 1 tabliczki czekolady gorzkiej 2 łyżki masła 1 szkl. śmietanki kremówki 2 łyżki likieru Sposób wykonania: Masło razem ze śmietanką zagotować. Następnie całą gorzką i pół czekolady mlecznej stopić w garnuszku po czym stopić i dodać do śmietanowej masy. Dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia. W między…
Autor: Monia
Ciastka
Pralinki bakaliowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 200 g masła 3 łyżki czekolady w proszku 1 ½ szkl. cukru pudru 3 szkl. mleka w proszku 50 dag rodzynków 50 dag orzechów laskowych 50 dag migdałów 50 g herbatników 2 łyżki rumu masło Sposób wykonania: Masło, cukier i czekoladę postawić w rondelka na małym ogniu i zagotować, wówczas zestawić z ognia. Całość…
Ciastka
Ciasteczka morelowo-kokosowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 200 g suszonych moreli 250 g wiórków koksowych sok z cytryny 300 g cukru pudru Sposób wykonania: Morele zalać wrzątkiem po czym odstawić na 3 godziny. Po tym czasie je odsączyć i zemleć w maszynce dodać do nich 4/5 wiórków koksowych i ponownie zemleć. Następnie dodać sok z cytryny oraz cukier puder aby dało…
Gęś
Gęś duszona z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ gęsi 2 dag mąki 3 dag smalcu 80 dag warzyw: marchew, por, pietruszka, seler, cebula, fasolka szparagowa 4 dag masła sól pieprz Sposób wykonania: Gęś podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem i przełożyć do garnka. Podsmażyć a potem podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do miękkości. W między…
Gęś
Gęś faszerowana
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 2 cytryny 10 dag oleju 5 dag marchwi 1 ząbek czosnku 6 goździków tymianek posiekana natką pietruszki sól Nadzienie: 4 filiżanki grzanek 1 kg jabłek 5 dag rodzynek 5 dag masła tymianek sól pieprz Sposób wykonania: Gęś skropić sokiem z cytryny po czym obłożyć ją plasterkami marchwi, czosnkiem, natką pietruszki, goździkami oraz…