Składniki: 500 g brokułów 3 jajka pomidor ½ szkl. gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku łyżeczka Vegety sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym obgotować w osolonej wodzie około 5 minut potem je odcedzić i oprószyć Vegeta. Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić na ćwiartki a pomidorowa na plasterki. Wszystkie…
Autor: Monia
Sosy
Sos śmietanowy z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ser camembert słodka śmietanka sól słodka mielona papryka pęczek rzodkiewek 2 ogórki kilka marchewek mini seler naciowy brokuł Sposób wykonania: Ser razem ze śmietanką zmiksować aby powstała jednolita masa, którą doprawić do smaku po czym przełożyć do małych miseczek. Następnie owoce obrać pokroić na małe kawałki i ułożyć na talerzu. Każdy z gości…
Sałatki
Sałatka z jajek i sera
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 100 g żółtego sera szczypiorek pęczek rzodkiewek kilka liści sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie ser i rzodkiewki zetrzeć na tarce i dodać do jajek razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze majonez oraz sól do…
Sałatki
Sałatka z rzodkwi, jabłka i migdałów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: sałata 30 g migdałów biała rzodkiew winne jabłko Sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól cukier sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew pokroić w plastry, które oprószyć sola i odstawić na 10 minut aby puściły sok, wówczas je odsączyć i dodać do nich sałatę porwaną na mniejsze kawałki, sparzone wrzątkiem migdały, oraz…
Pieczarki
Pieczarki nadziewane kaszą jęczmienną i mięsem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 kapeluszy pieczarek 1/5 szklanki kaszy jęczmiennej 60 dkg mielonego mięsa drobiowego 2 jajka 2 cebule 1 papryka czerwona 20 dkg żółtego sera gouda 1 koncentrat pomidorowy natka pietruszki oliwa, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do osolonego wrzątku dodajemy kaszę, zmniejszamy ogień i na małym ogniu gotujemy jeszcze około 30 minut. Odstawiamy do…