Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Słowackie placki

Składniki: 1 kg mąki 2 op. drożdży w proszku 2 jajka 2 szkl. mleka oliwa 4 łyżeczki startego sera czosnek majonez ketchup Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka, wlać mleko i dodać rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto zawinąć w folie aluminiową posmarowana oliwą. Wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia ciasto podzielić…

Ziemniaki z groszkiem

Składniki: ½ cebuli ząbek czosnku pomidor kawałek korzenia imbiru łyżka curry łyżka kurkumy szczypta chili puszka groszku sól 4 ziemniaki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać, imbir oraz czosnek zetrzeć na tarce. Razem wymieszać dodając chili, curry oraz kurkume. Całość przełożyć na patelni z rozgrzanym olejem i przesmażyć, wówczas dodać pomidora pokrojonego w cząstki i razem…

Żeberka w coca-coli

Składniki: 1 kg żeberek 1 szkl. coca-coli 1 szkl. sosu barbecue 1 szkl. ketchupu Sposób wykonania: Berka podzielić na porcje, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Następnie coca-colę, ketchup i sos barbecue wymieszać ze sobą i polać żeberka. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.

Kuleczki z makreli

Składniki: 250 g wędzonej makreli cebula natka pietruszki pieprz Sposób wykonania: Z makreli usunąć skórę i ości. Następnie cebulę i natkę pietruszki posiekać i dodać do makreli. Doprawić do smaku pieprzem. Całość dokładnie wymieszać i uformować z powstałej masy kulki.