Składniki: 1 główka sałaty 10 dag ogórków 1 ogórek konserwowy 4 pomidory 1 cebula 1 pęczek rzodkiewek 1 zielonej papryki 2 jajka ugotowane na twardo 10 oliwek sól pieprz sok z cytryny oliwa z oliwek Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ogórki pokroić w plasterki, pomidory na cząstki a cebulę posiekać. Następnie rzodkiewki i…
Autor: Monia
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i pomidorów
by Monia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki;
- 1 główka sałaty
- 8 pomidorów
- 1 cebula
- 10 dag tuńczyka
- 20 dag ogórków
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku cytryny
- sól
- pieprz
.jpg)
Sosy
Sos z szampana na zasmażce
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 5 dag masła 8 dag mąki 1 szkl. wytrawnego szampana 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić szampanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Sałatki z ryżem
Sałatka rybna z ryżem i ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag filetowanej ryby 10 dag ugotowanego ryżu 20 dag ugotowanych ziemniaków 10 dag krewetek z puszki 6 koreczków anchois kilka oliwek łyżeczka kaparów 1 pęczek natki pietruszki Sos: 5 dag masła 8 dag mąki 1 szkl. wytrawnego szampana 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Filety oraz ziemniaki pokroić w kostkę po czym dodać…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i brukselki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag brukselki 10 dag tuńczyka w oleju natka pietruszki Sos: 1 żółtko sok z 1 cytryny ½ szkl. oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka pasty sardelowej sól pieprz Sposób wykonania; Tuńczyka rozdrobnić widelcem, natkę pietruszki posiekać a brukselkę ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wymieszać ją z tuńczykiem i natką pietruszki. Następnie żółtko…