Składniki: 2 ugotowane buraki czerwone puszka białej fasoli 3 ogórki 3 dymki garść rodzynków sól pieprz łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy zielona pietruszka Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić w kostkę, fasolkę odsączyć z lewym, ogórki pokroić na plasterki a dymkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rodzynki. Doprawić do smaku solą oraz…
Autor: Monia
Listy
Zawijasy schabowe z gruszką
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 plastry schabu
- puszka gruszek w zalewie
- 4 łyżeczki miodu
- 4 łyżki rozdrobnionego sera mozzarella
- 4 łyżki masła
- sól
- pieprz
- masło
Listy
Placek z wiśniami i skórką cytrynową
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki ¼ l mleka 3 dag drożdży 6 dag masła 10 dag cukru 3 żółtka cytrynowa skórka sól ½ kg wiśni białko Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym doda pokruszone drożdże roztopione z mlekiem oraz żółtka. Całość dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Wówczas ciasto rozwałkować przełożyć do blachy.…
Listy
Sałatka z piersi kurczaka i pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane filety z kurczaka sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 endywia 4 pomidory 1 cebula Sos: 200 ml wywaru 75 ml octu ziołowego szczypta cukru 75 ml oliwy z oliwek 150 g chudego twarogu 50 ml słodkiej śmietany 1 jajko ugotowane na twardo 2 korniszony pieprz ½ pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Filety pokroić…
Listy
Sałata z sałaty, pomidorów i szynki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 serca sałaty rzymskiej 8 plasterków szynki 3 pomidory 4 szalotki 1 pęczek szczypiorku 250 g sera rokfor Sos: 200 ml słodkiej śmietany 3 łyki octu winnego sos Worcester sok z 1 cytryny sól pieprz cukier ulubione zioła Sposób wykonania: Sałatę podzielić na pojedyncze liście, szynkę pokroić w plasterki, pomidory na cząstki , ser…