Składniki: 30 dkg karkówki 4 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por / biała część/ ½ żółtej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku po łyżce mąki, śmietany i koncentratu pomidorowego sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Mięso i warzywa umyć i pokroić w kosteczkę. W dużym garnku rozgrzać olej , włożyć mięso…
Autor: Monia
Listy
Krem jarzynowy z kurczakiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 pierś kurczaka
- 3 marchewki
- kawałek selera
- 1 pietruszka
- kawałek pora
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Listy
Koreczki ze śliwkami, boczkiem i papryczką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag suszonych śliwek 25 dag plasterków wędzonego boczku ostra papryczka olej Sposób wykonania: Na każdym plasterku boczku położyć śliwkę oraz kawałeczek papryczki. Zawinąć w ruloniki i spiąć wykałaczką aby się nie rozpadły. Następnie obsmażyć roladki ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
Listy
Sałatka z kapusty, orzechów i żurawin
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag kiszonej kapusty 5 orzechów włoskich 1 łyżka żurawin natka pietruszki 2 łyżki oleju sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę odsączyć z kwasu i możną ją trochę poszatkować nożem. Następnie orzechy i natkę pietruszki posiekać i dodać do kapusty razem z żurawiną,. Całość dokładnie wymieszać, skropić olejem i doprawić do smaku solą, pieprzem…
Listy
Sałatka z cukinii, pora i papryki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 1 por 1 strąk czerwonej papryki sól pieprz 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku zielenina Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, pora w krążki a paprykę w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…