Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Serowe placki

Składniki: 400 g sera twarogowego 3 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól sok z owoców tłuszcz Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo ser oraz mąkę. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy smażyć małe placuszki, które przed podaniem polać…

Jabłka zapiekane

Składniki: ½ kg winnych jabłek 3 łyżki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego majeranek sól pieprz cukier papryka mielona sok i skórka z cytryny Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok i skórkę z cytryny . Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką oraz…

Śledzie z jabłkami

Składniki: 1 kg filetów śledziowych ½ kg winnych jabłek 3 łyżki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego majeranek sól pieprz cukier papryka mielona sok i skórka z cytryny Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok i skórkę z cytryny . Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…

Surówka z fasolą, kapustą i porem

Składniki: kawałek białej kapusty 1 marchewka kawałek pora 2 jabłka ½ puszki czerwonej fasoli natka pietruszki sól pieprz 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, marchewkę i jabłka pokroić w kostkę, pora w krążki a fasole odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, skropić oliwą i doprawić do smaku solą. Na sam koniec posypać…