Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z ogórka, pomidorów i szynki

Składniki: główka sałaty ogórek 2 pomidory 15 dag szynki 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag żółtego sera 4 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ogórki pokroić w plasterki, pomidory na mniejsze kawałki a szynkę, jajka i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze…

Jajka z łososiem w galarecie

Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 15 dag wędzonego łososia ½ l bulionu 2 łyżeczki żelatyny cytryna 2 pomidory sól Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do  wrzenia po czym rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do ostygnięcia. W między czasie jajka przekroić na połówki, które oprószyć solą i przykryć plasterkami łososia. Gdy bulion zacznie tężec zalać…