Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Kasza manna na mleku

Składniki: 5 szklanek mleka 15 dkg kaszy manny 2 ½  szklanki wody sól, cukier do smaku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Mannę wymieszać ze szklanka zimnej wody.1 ½ szklanki wody zagotować ,doprowadzić  do wrzenia. Odstawić na mały płomień, gotować powoli około 15 minut. Do ugotowanej kaszy dodać gorące mleko, doprowadzić  do wrzenia, przyprawić…

Zupa chłodnik na zsiadłym mleku

 

Składniki:

  • 5 szklanek zsiadłego mleka
  • 1 szklanka zakwasu z buraków
  • 2 średniej wielkości zielone ogórki
  • pęczek rzodkiewek
  • ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
  • ½ szklanki posiekanego szczypiorku
  • ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • sól, cukier do smaku