Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Legumina z kaszy z musem jabłkowym

Składniki: 3 szkl. kaszy manny 3 szkl. mleka 2 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżki słodkiej śmietanki 1 szkl. musu jabłkowego 3 jabłka łyżka masła łyżka cukru szczypta cynamonu Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na mniejsze cząstki, które obsmażyć na rozgrzanym maśle około 8 minut. Po około 4 minutach dodać cynamon oraz cukier. Kaszę gotować…

Duszona cukinia w pomidorach

Składniki: 2 cukinie /około 1 kg/ 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 2 cebule 4 łyżki masła 2 łyżki mąki sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki około 1 cm. Przygotowaną cukinię obrumienić na tłuszczu. Cebulę obrać, poddusić z dodatkiem łyżki tłuszczu, wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić…

Kalafior z serem cheddar

Składniki: 1 podzielony na różyczki kalafior 1 łyżka wody 1 łyżka białego wina 1 łyżeczka posiekanych listków bazylii 1 łyżeczka oleju ½ łyżeczki cukru sól do smaku 1/3 szklanki tartego sera cheddar Sposób przyrządzenia: Różyczki kalafiora dokładnie wypłukać. W rondlu wymieszać kalafior, wodę, wino, olej bazylię, sól i cukier, gotować pod przykryciem na małym ogniu…