Składniki: 4 jabłka kieliszek rumu 4 łyżeczki cukru pudru smażona skórka pomarańczowa bita śmietana biszkopciki Sposób wykonania: Obrane jabłka przekroić na połówki z których wydrążyć gniazda nasienne. W powstałe otwory wsypać ½ łyżeczki cukru i ułożyć jabłka w naczyniu żaroodpornym . Skropić jabłka rumem i posypać skórką pomarańczową. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni…
Autor: Monia
Listy
Fasola w wersji wegetariańskiej
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka białej fasoli konserwowanej 10 dkg masła 3 marchewki ½ szklanki orzechów włoskich ½ szklanki płynnego miodu 1 szklanka suszonych śliwek bez pestek Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kosteczkę, poddusić na tłuszczu z niewielką ilością wody. Fasolę osączyć na sicie. Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie około 25 minut, osączyć i…
Listy
Szpinak w wersji wegetariańskiej
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 3 woreczki ryżu ½ szklanki oliwy z oliwek 4-5 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku 2 szklanki bulionu grzybowego ½ szklanki startego sera oscypka Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać przecisnąć przez praskę i lekko poddusić na oliwie. Dodać rozmrożony szpinak i dusić na małym ogniu, ciągle mieszając. Dodać ryż, dusić,…
Listy
Duszone warzywa i owoce
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 posiekana kapusta pekińska 1 mały brokuł podzielony na różyczki 1 szklanka pokrojonego w kostkę tofu kilka grzybów 2 banany podzielone na ćwiartki ½ szklanki obranej, pokrojonej marchewki ¼ pokrojonej w kostkę cebuli ½ szklanki pokrojonej w kostkę pomidorów 2 pokrojone w kostkę ziemniaki sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać…
Listy
Dynia duszona z ryżem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg dyni obranej, pokrojonej w kostkę
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 3 łyżeczki curry
- 2 szklanki ryżu
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry
- ½ szklanki oczyszczonej, drobno pokrojonej papryki
