Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Morelowo-ryżowy deser

Składniki: 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleko z dodatkiem masła, cukru i szczypty soli 1 szkl. kwaśnej śmietany sok z cytryny łyżeczka skórki z   cytryny puszka moreli 2 łyżki wiórków masła masło do formy 2 łyżki miodu śmietanka cukier puder Sposób wykonania: Morele  odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć je…

Lekkie ciasteczka z konfiturą śliwkową

Składniki: 0,5 l słodkiej śmietanki ½ szkl. mąki krupczatki 4 jajka kieliszek rumu szczypta soli ½ szkl. cukru pudru sok z cytryny skórka starta z cytryny konfitura ze śliwek Sposób wykonania: Śmietankę wymieszać razem z mąką  po czym na małym ogniu doprowadzić do wrzenia cały czas ubijając  i gotować około 3 minut. Po tym czasie…

Ryżowy deser z brzoskwiniami

Składniki: 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleko z dodatkiem masła, cukru i szczypty soli 1 szkl. kwaśnej śmietany sok z cytryny łyżeczka skórki z   cytryny puszka brzoskwiń 2 łyżki wiórków masła masło do formy 2 łyżki miodu śmietanka cukier puder Sposób wykonania: Brzoskwinie odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć je…

Śliwki w galarecie

Składniki: 24 śliwek węgierek 6 wisienek 2 op. jasnej galaretki ½ szkl. białego deserowego wina łyżka cukru 2 łyżeczki żelatyny Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w ½ szkl. wody. Następnie wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru po czym dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i odstawić. W między czasie śliwki przekroić na pół, usunąć pestki ułożyć na…

Spaghetti z żółtą papryką i bazylią

Składniki: 400 g makaronu spaghetti 500 g żółtej papryki 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 12 wymoczonych sardeli sól 2 łyżki kaparów bazylia pieprz Sposób wykonania: Paprykę ubić w piekarnika aż skórka stanie się czarna, wówczas obrać ją, pokroić w paseczki i razem z posiekanym czosnkiem i pokrojonymi sardelami udusić do miękkości na rozgrzanej oliwie.…