Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sos z limetki i czosnku

Składniki: 2 limetki 2 ząbki czosnku 12 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Z limetki wycisnąć sok i zetrzeć skórkę po czym dodać do nich 4 łyżki oliwy oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

Spaghetti z rukolą i szparagami

Składniki: 400 g spaghetti 2 limetki 2 ząbki czosnku 12 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz cukier 750 g białych szparagów 3 pęczki rukoli 120 g parmezanu Sposób wykonania: Z limetki wycisnąć sok i zetrzeć skórkę po czym dodać do nich 4 łyżki oliwy oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem…

Sos z porów i grzybów

Składniki: 2 pory 250 g ulubionych grzybów sól 2 łyżki masła pieprz 125 ml wytrawnego białego wina 250 ml śmietany gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki a grzyby na mniejsze kawałki i razem dusić na rozgrzanym maśle koło 5 minut. Po tym czasie dodać śmietanę oraz białe wino. Dokładnie  wymieszać i doprawić do…

Makaron z porem i grzybami

Składniki: 2 pory 250 g ulubionych grzybów 200 g makaronu wstążki sól 2 łyżki masła pieprz 125 ml wytrawnego białego wina 250 ml śmietany gałka muszkatołowa 100 g startego parmezanu Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki a grzyby na mniejsze kawałki i razem dusić na rozgrzanym maśle koło 5 minut. Po tym czasie dodać śmietanę…