Składniki: 2 szkl. świeżych liści bazylii ½ szkl. posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ¼ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Posiekany czosnek utrzeć z solą wówczas dodać do niego oliwę z oliwek, posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Autor: Monia
Listy
Sałatka z kulek arbuza z truskawkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 arbuz 2 szkl. truskawek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka klarowanego miodu 1 łyżka posiekać listków mięty Sposób wykonania: Z arbuza i wyciąć specjalną łyżeczką małe kuleczki. Dodać do nich truskawki. Następnie sok z cytryny wymieszać z miodem i drobno posiekanymi listkami mięty. Skropić nim sałatkę.
Listy
Banany smażone z sezamem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru 1 jajko 6 łyżek wody 2 łyżki sezamu 4 banany olej sól Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą, cukrem oraz sodą. Następnie wbić jajko i wlać wodę. Całość dokładnie wymieszać, pod koniec dodając sezam. Następnie obrać banany i pokroić je na kawałki, które…
Listy
Muszle napełnione farszem z botwiny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: makaron- duże muszle 500 g botwiny 1 pęczek cebulki 2 ząbki czosnku pieprz gałka muszkatołowa 250 g sera owczego Sposób wykonania: Botwinę gotować około 3 minut w osolonej wodzie po czym ja odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać do niej posiekany czosnek i cebule. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką…
Listy
Smażone nerki wieprzowe z pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 nerki wieprzowe lub cielęce 2 pomidory mąka olej sól, pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części. Tak przygotowane nerki pokroić w poprzek na plastry, przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć z…