Składniki: 1 kg. mięsa jagnięcego 4 pomidory 3 papryki czerwone 1/2 kg. ziemniaków 2 cebule 2 szkl. bulionu 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 oliwek 3 łyżki octu winnego sól Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półplasterki. Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso. Dodać cebulę i smażyć razem minutę.…
Autor: Monia
Listy
Pasta dyniowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dag. pestek z dyni
- pęczek bazylii
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu
- 10 dag. serka naturalnego
- sól
- papryka w proszku
- pieprz
Listy
Sos koniakowy do płonących deserów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka koniaku 3 dkg masła 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: W niedużym rondlu rozgrzać masło, dodać cukier, podgrzewać aż cukier się rozpuści, dodać koniak, chwilę podgrzewać mieszając. Sosem polać deser, podpalić. Zachowując ostrożność podawać. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresa Niemirycz
Listy
Sos wiśniowy z winem
by Monia • • 0 Comments
-300x220.jpg)
Składniki:
- 50 dkg wiśni bez pestek
- 20 dkg cukru
- 2/3 szklanki białego wina
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ szklanki wody
- likier pomarańczowy do smaku
.jpg)
Listy
Sos truskawkowy z limonką
by Monia • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 25 dkg dorodnych, dojrzałych truskawek
- 2 szklanki wody
- 5 dkg cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sok z jednej limonki
- szczypta otartej z limonki skórki
.jpg)