Składniki: 500 gram mięsa wieprzowego (szynka, łopatka) 2 szklanki ryżu (parabolicznego lub białego podłużnego) 3 średnie marchewki 2 duże cebule 0,5 szklanki oleju sól, pieprz, curry rodzynki, suszone morele Sposób wykonania: Pilaw najlepiej gotować w specjalnym saganie lub w garnku z grubym podwójnym dnem. Mięso kroimy w średniej wielkości kawałki (2-3 cm). Cebulę obieramy, kroimy…
Autor: Julianna Bednarczuk
Ciastka
Muffiny orzechowe z żurawiną
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki:
300 g mąki
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki maślanki
50 ml oleju z pestek winogron
2 roztrzepane jajka
100 g orzechów laskowych
50 g orzechów włoskich
100 g suszonej żurawiny
Ciasta
Keks świąteczny
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: 17 dag margaryny 15 dag cukru 4 jaja 30 dag mąki 50 ml rumu lub koniaku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśniej śmietany 10 dag rodzynek 25 dag mieszanki bakaliowej (orzechy włoskie i laskowe, daktyle, śliwki, morele, migdały, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa), Sposób wykonania: Bakalie pokroić, zalać alkoholem, odstawić na ok.…
Piernik
Piernik Julianny
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru ½ kostki margaryny 3 łyżki miodu 1 przyprawę do piernika 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczkę sody 3 jaja 3 łyżki kakao 100g bakalii (skórki pomarańczowej, rodzynek i orzechów) Polewa czekoladowa i wiórki do posypania Sposób wykonania: Mleko podgrzać z cukrem, miodem i margaryną. Mieszać, żeby cukier…
Ciasta
Ciasto jogurtowe Julianny
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki: 4 jaja 250 g cukru 150 g margaryny 250 g jogurtu 400g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże dojrzałe gruszki płatki migdałowe Sposób wykonania: Margarynę roztopić i wystudzić. Mąkę przesiać z proszkiem. Jaja wymieszać z cukrem, dodać jogurt i margarynę, ubić mikserem do połączenia się składników. Gruszki obrać, pokroić i udusić. Ciasto…