Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: leon

Kawa na rauszu – czekoladowa

– filiżanka mocnej gorącej kawy – 20ml likieru kakaowego – 4 kostki gorzkiej czekolady – łyżka cukru – szczypta cynamonu – 2 łyżki bitej śmietany Przygotowanie: Kawe wlać do rondelka, dodać cynamon, cukier, czekoladę i likier kakaowy. Podgrzewać, aż czekolada się rozpuści. Przelać kawę przez sito do szklanego pucharka, połozyć na wierzch bitą śmietanę.

Kawa na rauszu – po irlandzku

– filiżanka gorącej mocnej kawy– 40ml irlandzkiej whisky   (admin: po irlandzku whiskey, np Jameson)– 2kostki brązowego lub białego cukru  Kostki cukru włożyć do pustej szklanki. Wlać whisky, poczekać, aż wsiąknie w cukier. Przelać gorącą kawę, zamierszać. Na wierzch można włożyć 1-2 łyżki ubitej śmietany

Kawa na rauszu – z winiakiem

-filiżanka gorącej kawy – mała laska cynamonu – 40ml winiaku – 2 goździki – mandarynka Mandarynkę sparzyc, przepołowić. Odkroić plasterek, resztę obrać, z miąższu wycisnąć sok. Kawę wlać do rondelka, dodać cynamon, goździki, sok i winiak. Podgrzać,przelać przez sitko do szklanki. Ozdobić skórką i plasterkiem mandarynki

Quiche z wędzoną rybą

Przygotowanie:20 minut Pieczenie: 30 minut Dla 4 osób (porcja 545 kalorii) Składniki: 750g brokułów – 250g mąki – żółtko – sól – 3 łyżki masła – 250g wędzonej ryby – 2 jajka – 100g gęstej śmietany – tłuszcz do formy – ½ łyżeczki suszonej bazylii Wykonanie: -umyte brokuły podzielić na różyczki i wrzucić na osolony…

Golonka z jabłkami

Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 1-1.5 godziny
Dla 2 osób (porcja 1261 kalorii)

 

Składniki:

-golonka wieprzowa(ok.700g)
-300g kiszonej kapusty
-2 duże jabłka
-3 łyżki smalcu
-cebula
-3-4 ziarenka jałowca
-listek laurowy
-sól,pieprz,majeranek